Lebensmittel der Saison für den Monat Juni

Lebensmittel der Saison für den Monat Juni

Der Mai ist auch schon vorbei und der Juni ist sogar schon im vollen Gange. Wir möchten Euch heute wieder zeigen, welche Lebensmittel Saison haben. Welches Obst, Gemüse und welche Salate nun wieder gut zu kaufen sind. Im Garten selbst sieht man schon Erdbeeren. Die Kirschen und Johannisbeeren wachsen auch schon. Da macht es richtig Spaß, auf die Saison der kommenden Früchte, Salate und Gemüsesorten zu warten. Wir freuen und schon darauf, alles wieder richtig frisch kochen zu können. TK Produkte sind nicht schlecht. Keine Frage…aber wir verzehren frische Produkte eben lieber. Wie geht es eigentlich Euch damit? Kauft Ihr lieber frische Lebensmittel ein oder greift Ihr vermehrt zu TK Produkten? Bei manchen Produkten kann man leider nicht regional oder frisch zugreifen aber wir versuchen es, so gut es eben geht. Daher auch unser kleiner Saisonkalender, über den wir jeden Monat schreiben. 

Kommen wir nun zu den saisonalen Lebensmittel für den Monat Jun.

Zuerst schauen wir uns mal an, welches Gemüse gerade Saison hat: 

  • Blumenkohl
  • Dicke Bohnen
  • Brokkoli
  • Champignons
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Gurken / Salatgurken
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi
  • Lauch / Porree
  • Lauch- / Frühlingszwiebel
  • Mangold
  • Möhren
  • Radieschen
  • Rotkohl
  • Spargel
  • Spitzkohl
  • Weißkohl
  • Wirsingkohl
  • Zucchini
  • Zuckerschoten
  • Zwiebel (Lagerware)

Man sieht jetzt schon auf den ersten Blick, dass es immer mehr wird, oder? Damit kann man schon einiges anfangen. Vor allem können so wieder leckere Gemüsepfannen gekocht werden oder Gemüse grillen. Sehr lecker.

Wir schauen direkt mal nach den Salaten der Saison: 

  • Batavia
  • Eichblattsalat
  • Eisbergsalat
  • Endiviensalat
  • Kopfsalat
  • Lollo Rosso
  • Portulak
  • Rucola

Auch bei den Salaten ist die Auswahl schon um einiges größer. Das freut uns sehr denn wir essen sehr gerne einen frischen Salat. Dazu Fisch oder Grillkäse… Sehr lecker!

Dann haben wir jetzt noch das Obst der Saison:

  • Blaubeeren / Heidelbeeren
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Johannisbeeren
  • Kirschen
  • Rhabarber
  • Stachelbeeren

Bei dem Obst haben momentan die Beeren die Macht 😉 Aber das ist nicht schlimm. Habt Ihr mal einen FiguraNorm Vanille-Heidelbeer Shake probiert? Der schmeckt super lecker!

 

Wie hoffen, dass Ihr wieder viel Freude mit unserem Saisonkalender habt. Probiert doch mal eine leckere Beerenmischung in einem unserer Shakes aus. Dazu einige Eiswürfel und schon habt Ihr einen sommerlichen FiguraNorm Shake. Lasst ihn Euch schmecken 🙂

 

Für Fragen stehen wir Euch immer auf Facebook zur Verfügung. Schreibt uns einfach.

 

Viel Erfolg weiterhin wünscht Euch Euer FiguraNorm-Team

 

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